西瓜保鲜可以用保鲜膜吗？

Question

今天早上我买了个大西瓜，切了之后吃不完想放到冰箱保存着，西瓜保鲜可以用保鲜膜吗？

Answer 1

我们习惯性用保鲜膜包裹水果，这样能使其保存时间更长。但是，西瓜除外。因为西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，就会导致这些微生物或细菌繁殖得更快，特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。