反季节蔬菜可以吃吗？

Question

现在不管什么季节，到超市都能买到自己想吃的蔬菜，反季节蔬菜可以吃吗？

Answer 1

虽然反季节蔬菜确实存在一些健康问题，但是通过一些方法使反季节蔬菜的危害降到最低后，反季节的蔬菜还是可以吃的。食用反季蔬菜时需要做到一洗二浸三烫四炒；不要选长得怪，个头大的蔬果；还要去除保鲜剂，削皮。