人人都适宜吃野菜吗？

Question

今天回乡下玩，顺便摘了一点野菜，人人都适宜吃野菜吗？

Answer 1

野菜并非人人适宜，多数野菜是凉性的，多吃会造成脾寒胃虚。脾胃虚寒的人要少吃一些像蒲公英等具有清热解毒作用的野菜，否则会对肠胃不好，会引起腹泻等症状。有些野菜如蕨类等还含有过敏物质，会引起头晕、恶心、疱疹等。因此，过敏体质的人不宜过多食用野菜。另外，平常服止痛药、磺胺药者，吃野菜也应慎重。