白果应该怎样吃？

Question

今天朋友圈看了一篇文章，说是白果有微毒，那怎样吃白果才能防止中毒？

Answer 1

白果应该熟吃。烧鸡、炖肉、煲汤时都可以放几粒白果，不但会让菜肴更美味、消除吃肉时的油腻感，还会防止生食白果发生中毒现象。