大枣有增强免疫力的作用吗？

Question

我最近三天两头感冒，所以想吃一些增强免疫力的食物，老婆让我多吃大枣，它可以增强免疫力吗？

Answer 1

坚持吃大枣可以增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。