怎么吃枸杞明目效果好？

Question

最近，我的视力下降的很快，听说枸杞有明目的效果，怎么吃效果好呢？

Answer 1

吃枸杞明目效果最好了。枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富，被誉为“明眼子”。但是专家提醒，玉米黄素不溶于水，光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。做饭时，不妨把枸杞作为配料，放入粥、菜肴中，并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人，不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。