春季吃什么食物有助于养肝？

Question

我曾经患有肝炎，不过已经治好了，想知道春季吃什么食物有助于养肝？

Answer 1

春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤滋养肝血，最能养肝。辅料最好选择生发性的时令蔬果，其中春笋接受了春天太阳的照射，口感嫩滑爽口，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，是最助阳气生发的蔬菜。