夏季进补该怎么做？

Question

随着生活水平的提高和保健意识的增强，夏季进补已成时尚，请问夏季进补该怎么做？

Answer 1

夏季进补以“清补”和“食疗”为特点，在食疗方面可选用具有清热解毒、清暑生津、清暑益气、开胃祛湿等功效的滋补品，如用西洋参和铁皮枫斗泡茶，能起到大补元气、养胃生津等作用；枸杞菊花茶夏令能达到散风清热、平肝明目效果；饮食以清淡为主，可煮一锅“冬瓜太金汤”——冬瓜性寒清热生津，太子参能化痰止咳、消除水肿，金银花可凉散风热、预防热疖中暑；“燕窝养生粥”能收润肺滋阴养颜之效。