番茄炒熟了有营养吗？ - 问答频道

番茄炒熟了有营养吗？

男，45岁 2018-09-08 20:23

病情描述:

我的前列腺有点问题，听说多吃番茄有帮助，但我不吃生西红柿，熟的西红柿也有同样的功效吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-08 20:55

番茄红素有助于保护男鞋前列腺，而且番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素，都是脂溶性营养物质，加油烹炒后更易被人体吸收，发挥其保健功效。

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