三高病人适合吃什么蔬菜？

Question

我现在已经有三高的症状了，听说这种疾病应该多吃一些蔬菜，吃什么蔬菜比较好呢？

Answer 1

病人可以多吃西红柿。因为西红柿有降脂降压，利尿排钠的作用。西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。