山药的治病功效有哪些？

Question

炖排骨汤的时候我喜欢放山药进去熬出来清香稠浓的，就想问下山药的治病功效有哪些？

Answer 1

山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。