经常吃生鱼片肚子里会有寄生虫吗

Question

我平时爱吃生的三文鱼，经常吃生鱼片肚子里会有寄生虫吗？

Answer 1

最常见的海鱼寄生虫是一种线虫，如果生吃或者食用没有完全煮熟的海洋鱼类，这种线虫就可能会进入人的肠胃黏膜，引起恶心、呕吐、胃痛等症状，还会刺激咽喉引起咳嗽。 这种虫可以在人体中持续吸收养分，当虫子死亡后，会慢慢顺着肝脏转移到胆道，产生结石，也可能造成肝硬化，而死亡的虫子还可能是导致过敏反应的过敏源。