空腹喝豆浆对身体好吗？

Question

习惯了吃吃早餐前先喝杯豆浆，那空腹喝豆浆对身体好吗？

Answer 1

豆浆不宜空腹饮用。如果空腹饮用，豆浆中的蛋白质只能代替淀粉作为热量被消耗掉，而不能真正起构造新组织、修补旧组织的作用。这不仅造成了蛋白质的浪费，也使体内营养失去平衡，加重了消化、泌尿系统的负担。