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为何常喝豆浆的人要补锌？

女，25岁 2018-09-03 19:43

病情描述:

我坚持喝豆浆快半年了，网上说常喝豆浆的人要补锌，请问为何常喝豆浆的人要补锌？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-03 20:28

常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

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