牛肉有什么营养价值呢？

Question

我和家人都很喜欢吃牛肉，想问一下，牛肉有什么营养价值呢？

Answer 1

牛肉的营养价值极其丰富，每100克的牛肉中含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。