多吃何食物有助于减少心肌梗塞呢

Question

想利用吃食物来减少心肌梗塞，多吃何食物有助于减少心肌梗塞呢？

Answer 1

摄食含天然抗凝剂或祛脂剂的食物有助于减少心肌梗塞，黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须莱及草莓、菠萝等是此类抗凝食物的首选，番茄、红葡萄、桔子中含有少量类似阿斯匹林水杨酸的抗凝物质，而祛脂食物主要有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。