三丝素炒方便面可以当主食吗

Question

我今天做了三丝素炒方便面，觉得十分美味，可以当做主食吃吗？

Answer 1

三丝素炒方便面可以当主食吃，但要注意少吃，否则容易上火。做法：把方便面泡开，趁着还有热气盖上盖子捂着。红萝卜、青椒、木耳切丝，准备葱末、蒜片。将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接放方便面的配料包即可。之后放入木耳继续翻炒。取出闷在碗里的方便面，把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，两三分钟后，再放一些小虾皮，把火调大，开始翻炒，炒熟即可。