冬天吃什么菜对身体好？

Question

年纪大了之后，我特别注重饮食。我想让身体更健康一些，在冬天吃什么菜对身体有好处呢？

Answer 1

冬天尽量不要吃反季蔬菜，冬季可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。