素炒黑木耳有什么功效

Question

我的血脂含量偏高，医生说治疗期间可以常吃素炒黑木耳，这道菜会有什么功效呢？

Answer 1

素炒黑木耳有降低血脂的功效，非常适合血脂高的人群吃。做法：油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。