洋葱的功效与作用有哪些

Question

老公经常买紫皮洋葱吃，几乎每天都会吃一次洋葱做的菜，洋葱的功效有哪些呢？

Answer 1

紫皮洋葱有利于身体健康。洋葱所含的类黄酮能降低血小板的黏滞性，常吃洋葱可防血栓、降低患心肌梗死和脑血栓的风险；洋葱里含有与降糖药甲苯磺丁脲片相似的有机物，能有效降低血糖；洋葱里所含的硫化物、微量元素等，食用后也有利于身体健康。