如何选择早餐对身体好？

Question

我把孩子从他奶奶家接回来了，所以每天要给他准备早餐，如何选择早餐对身体会比较好？

Answer 1

早餐最好含有优质蛋白质，矿物质和维生素。具体操作时有一个重要指标，就是要包含碳水化合物(如馒头，米饭，面条，饼，面包，稀饭)，蛋白质(如蛋类，三文鱼，豆腐等)。如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。