丝瓜有哪些营养价值

Question

今年夏天老婆总喊着特别胖，身体不舒服，现在在减肥，天天煮丝瓜吃，丝瓜吃多了对身体好吗？

Answer 1

丝瓜营养价值丰富，其含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。丝瓜味甘性凉，入肝、胃经。具有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒、润肤美白、健脑、活血通络功效。但是建议适量食用，以免引起不适症状。