春天的菠菜更营养吗？ - 问答频道

春天的菠菜更营养吗？

女，23岁 2018-09-11 19:52

病情描述:

我喜欢吃菠菜，我妈却说最好吃春天的不吃，因为春天的菠菜更营养，这样的说法对吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-11 20:44

菠菜在春天确实营养更加的丰富，比如菠菜中类胡萝卜素的含量也很丰富，可以帮你美容养颜。春天出产的菠菜，维生素C的含量是夏季的3到5倍。

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