清蒸鲫鱼有什么好处

Question

我刚生完孩子不久，婆婆就总为我做清蒸鲫鱼吃，吃清蒸鲫鱼会有什么好处呢？

Answer 1

清蒸鲫鱼有补益身体的作用，而且对于产妇来说可以催乳。做法：
1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里，蒸8-10分钟后取出。
2、把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内，备用。
3、将姜末放入锅，用油爆香。
4、将刚才留下的蒸鱼水倒入锅，加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至入味，弄好之后淋上鱼身，再撒少许葱花上鱼面即可。