老南瓜和嫩南瓜哪个好？

Question

我想买一点南瓜吃，发现竟有老南瓜，又有嫩南瓜，哪种南瓜好呢？

Answer 1

这两种南瓜的营养价值都比较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。