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吃茄子可以去皮吗？

男，28岁 2018-09-04 21:43

病情描述:

老公爱吃茄子，特别是蒸茄子，不过经常吃肉不吃皮，不吃皮可以吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-04 22:32

吃茄子时多吃茄子皮更好。茄子的很多营养都在皮里，吃茄子建议不要去皮。茄子皮里面含有维生素B，它和维生素C是一对很好的搭档，对人体非常有益。

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