蒜泥茄子的功效是什么

Question

买了几个茄子，老公做成了蒜泥茄子，吃起来特别好吃，这道菜有什么功效呢？

Answer 1

蒜泥茄子营养丰富，功效很多。蒜泥茄子对于增强肠胃的消化功能有一定的效果，因此可以帮助解决便秘的问题，促进胃肠道蠕动，减轻便秘引起的不适症状。如果出现腹胀、消化不良等症状，患者可以适当吃蒜泥茄子，改善胃部不适症状，促进消化。