白酒搭配什么吃更好

Question

我每天都要喝点白酒，又怕喝多了伤肝，那每次喝酒的时候搭配什么食物吃好？

Answer 1

喝白酒要搭配温性食物吃，这样能预防酒精对肝脏的伤害。甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。