莴笋的功效有哪些？

Question

我喜欢吃莴笋，尤其是在吃了油腻食物后，吃一些莴笋感觉特别的爽口，听说常吃莴笋对健康有益，它的功效有哪些呢？

Answer 1

莴笋对人体健康是大有帮助的。食用莴笋，能改善消化系统和肝脏功能，对抵御风湿性疾病和痛风有一定作用。它含钾量较高，可清热利尿，对高血压和心脏病患者极为有益。所含的少量碘元素，对人具有镇静作用，可帮助睡眠。氟元素含量极丰富，可参与牙齿骨骼生长。