有什么蔬菜的钙含量比较高？

Question

我感觉自己有一点缺钙，可是我又很讨厌吃肉，有什么蔬菜含钙量比较高的吗？

Answer 1

南瓜的含钙量就比较高，同时它还含有铁和胡萝卜素。不粘锅加油烧热，入南瓜丁小火煎至表面微焦生抽，老抽，糖，醋调成烧汁。倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁。出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了。