有什么蔬菜的钙含量比较高？ - 问答频道

有什么蔬菜的钙含量比较高？

女，26岁 2018-09-03 21:22

病情描述:

我感觉自己有一点缺钙，可是我又很讨厌吃肉，有什么蔬菜含钙量比较高的吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-03 22:14

南瓜的含钙量就比较高，同时它还含有铁和胡萝卜素。不粘锅加油烧热，入南瓜丁小火煎至表面微焦生抽，老抽，糖，醋调成烧汁。倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁。出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了。

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