羽衣甘蓝的营养丰富吗？ - 问答频道

羽衣甘蓝的营养丰富吗？

女，46岁 2018-09-09 22:15

病情描述:

买沙拉的时候发现里面都会加羽衣甘蓝，羽衣甘蓝的营养丰富吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-09 22:25

羽衣甘蓝公认的蔬菜之王，可能是地球上营养成分最丰富的食物，而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克，食用后会全力支持肝脏的解毒功能，而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望，切断脂肪细胞膨胀的物质来源。

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