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黑米具有哪些功效

男，20岁 2018-09-04 19:52

病情描述:

粥是我每天必不可少的食物，最近我总是熬黑米粥吃，黑米会有哪些功效？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-04 20:06

黑米是常吃的一种粗粮，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

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