高血压病人多吃茄子好吗？

Question

老公高血压，他比较喜欢吃茄子，高血压患者多吃茄子好不好呢？

Answer 1

高血压患者可以多吃茄子，因为茄子可提供大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持肌肉正常的兴奋性，缺钾则易引起脑血管破裂。除此之外，钾还有平衡血压、防治高血压的作用。