芦笋吃了能降火吗

Question

我见超市的芦笋打折就买了些，之前从没有吃过这种蔬菜，买的时候听别人说吃芦笋能降火，是真的吗？

Answer 1

芦笋里面的硒元素含量高，有抗癌功效。则称芦笋为“龙须菜”，说它性味甘寒无毒，有清热气，利小便的。也就是说，即使暑夏口干、运动后口渴、烦渴，都可吃芦笋清热止渴。既有清凉降火作用，在夏日当然大行其道。