吃土豆能补充哪些营养元素 - 问答频道

吃土豆能补充哪些营养元素

女，32岁 2018-09-05 22:33

病情描述:

今天煮的土豆汤很好喝，我忍不住多吃了些，感觉还有很浓的香味，土豆吃了能补充哪些营养元素？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-05 22:47

土豆是淀粉含量高的蔬菜，适当吃点能补充体力，改善虚弱程度。土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

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