吃芹菜不易消化吗

Question

这段时间我经常吃芹菜，可吃完后老觉得肚子胀气，还排不出大便，这种蔬菜是不是会影响消化？

Answer 1

芹菜是一种膳食纤维含量丰富的食物，不容易消化。如果胃肠功能紊乱或者是胃动力不足，消化不良的情况下，建议减少食用。虽然芹菜具有多种营养物质，如蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、维生素等。但是其含有大量的膳食纤维，过量食用芹菜可能会加重胃肠道的负担，导致消化不良，出现腹泻、腹痛等症状。