什锦凉拌菜怎么做呢

Question

夏天吃一些凉拌菜，既爽口又减肥，所以我今天想做一个什锦凉拌菜，怎么做好吃呢？

Answer 1

什锦凉拌菜中的食材都是蔬菜，含粗纤维多，所以减肥效果很好。材料：茄子、豆芽、西芹、黄瓜、莴苣、海带、萝卜、豆苗、香菜。做法：
1.将所有材料洗净切丝备用。
2.将所有材料放入开水中煮熟，加入盐调味后捞出，再加入凉拌汁即可。