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哪些酸味水果吃了好
病情描述:
我不喜欢吃太酸的水果,但我听同事说酸味蔬果吃了对身体好处多,哪些酸味水果吃了好?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-09 21:49
    酸味水果吃了有开胃的作用,酸味食物沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。
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