做红烧肉中放些什么更好？

Question

我每次做的红烧肉都会特别的腻，这样就让人很没有胃口，做红烧肉中放些什么会比较好呢？

Answer 1

做红烧肉时可以放一点土豆，土豆的营养价值很高，含有的碳水也很多。加入在美味诱人的红烧肉中，能够吸走肉的油脂，可以减少肉的油腻感，而土豆浸透了浓郁的肉香，更加入味。