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鹅肉吃了能补充蛋白质吗
病情描述:
我比较喜欢吃鹅肉,很少买猪肉吃,那经常吃鹅肉能不能补充蛋白质?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-03 22:02
    鹅肉也是肉食的一种,经常吃对身体有很大的好处,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。
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