黄瓜含哪些维生素 - 问答频道

黄瓜含哪些维生素

女，38岁 2018-09-12 22:03

病情描述:

今天吃完炖猪蹄后觉得很腻，就做了凉拌黄瓜，味道很清爽，吃这种蔬菜能补充哪些维生素？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-12 22:13

黄瓜是绿色蔬菜，这种蔬菜吃了能减肥，黄瓜含有维生素C、B族维生素和多种微量元素，生吃口感甘凉清脆。黄瓜生吃的方法很多，既可以整根当水果吃，也可以切片、丝、块和各种作料如粉丝、鸡丝、豆腐皮等配成各种凉菜。

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