吃淡菜对身体好吗？

Question

我妈平时在做饭的时候，特别喜欢做淡菜，淡菜对身体有好处吗？

Answer 1

淡菜性温可以补肾平肝同时还可以益精养血。而且其中含有丰富的蛋白质、什碳四烯酸等营养物质对人体健康有着极大的益处，特别是有利于补充人体所需的脂肪酸，维持正常的生理功能，除此之外对保护心脑血管也有一定的益处。