什锦蔬菜汤能减肥吗

Question

我和老公都比较胖，想吃什锦蔬菜汤帮助减肥，有效果吗？

Answer 1

这道菜里面包含了很多可以减肥的蔬菜，清热利尿帮助减肥。材料：香菇4个、平口蘑菇6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许。将蘑菇及蔬菜切块。用中火将蘑菇烤香，放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。用橄榄油将锅温热，倒入高汤，放进蘑菇和月桂树叶，微火煮10分钟左右加入柿子椒，用盐、胡椒调味。盛入器皿中，撒上绿菜叶及醋。