芝麻拌芹菜怎么做好吃？

Question

我最近一直在多吃芹菜减肥，今天想做一个芝麻拌芹菜吃，怎么做更好吃呢？

Answer 1

芹菜可以减肥，因为芹菜含有较多的膳食纤维，可促进肠蠕动，有利于润肠通便。把有害于人体的物质，甚至是致癌成分排出体外。所以芹菜被当作是减肥、美容的圣品。芝麻拌芹菜的原料：芹菜300克，红辣椒2个，熟芝麻适量、麻油20克，精盐3克，味精1克。做法：芹菜洗净切段。红辣椒去蒂去籽切丝垫盘底。锅内放水烧沸，放入芹菜煮一滚，捞出后沥干水分放入盘内，加芝麻、精盐、味精、麻油、拌匀即成。