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丸子汤的做法有哪些
病情描述:
我想给孩子做点丸子汤,每次出去吃这个孩子都很有食欲,那自己如何做?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院 2018-09-06 21:18
    丸子汤适合孩子吃,很营养,也能让孩子更有食欲。
    材料:豆腐1块、紫菜10克、九层塔10克、水1000cc、味噌1小匙、地瓜粉1小匙。做法:
    1.豆腐放进面粉袋中,用力挤出水分,直到拧不出水为止。
    2.取出豆腐与味噌、地瓜泥拌成豆泥,捏成丸子大小,放进煮滚的水中。
    3.最后放进紫菜,九层塔即可。
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