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素鸡和什么搭配最好呢?
病情描述:
我因为减肥只能吃素鸡这类的食物,素鸡和什么搭配最好呢?
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  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院 2018-09-04 19:56
    素鸡和板栗的搭配营养会更加丰富,可以做素鸡烧饭菜,用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。
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