防癌乌鸡汤的做法有哪些

Question

我喜欢喝乌鸡汤，听说这汤喝了可以防癌，怎样做汤喝了防癌效果更好？

Answer 1

乌鸡汤喝了本身有增强免疫的作用，防癌抗感冒乌鸡汤乌鸡汤可增强黏液分泌，对感冒、支气管炎等防治效果较好;乌骨鸡可以补血养阴，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。做法：乌鸡(800克)洗干净后切去鸡头和鸡屁股;红枣4粒，枸杞子20粒左右，花旗参片十几片，参须几条;乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁，把所有材料放进砂锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味即可食用。