虾里含有的蛋白质多不多呢？ - 问答频道

虾里含有的蛋白质多不多呢？

女，29岁 2018-09-08 20:51

病情描述:

我想通过饮食来补充蛋白质，虾里含有的蛋白质多不多呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-08 21:16

虾里的蛋白质含量很高的。虾中含有20％的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。

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