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怎样的烹饪方式对减肥有帮助？

女，22岁 2018-09-08 21:20

病情描述:

我准备自己在家做菜来减肥，什么样的烹饪方式对减肥比较好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-08 21:49

减肥期间最好可以吃清蒸或者是水煮的食物。清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒的方式，从而降低油脂摄取。蔬菜要用水煮、凉拌方式食用，既能享受蔬菜的原味，还可保留蔬菜中的营养素。

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