白萝卜能和胡萝卜一起吃吗？ - 问答频道

白萝卜能和胡萝卜一起吃吗？

男，30岁 2018-09-04 19:03

病情描述:

我爱吃萝卜酱，想把白萝卜和红萝卜一起磨成萝卜酱，这两种萝卜能一起吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-04 20:02

白萝卜和胡萝卜是不能一起吃的，更加不要把胡萝卜与萝卜一同磨成泥酱。由于，胡萝卜中富含能够损坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C彻底损坏掉。

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